Batam, Isukepri.com – Jajanan unik tidak ubahnya seperti jamur dimusim hujan yang kian bertumbuuhan khususnya di Kota Batam. Begitupula dengan jajanan es cream yang tersedia muali dari ice cream cup, ice cream berpadu air kelapa hingga ice cream beraneka rasa. Kini muncul lagi ice cream yang dipadukan seprti sebuah bunga dalam pot. Es Pot Makboy merupakan hasil imajinasi dari seorang pemuda yang bernama Putra Endah Lesmana yang menyajikan ice cream yang dikemas didalam pot kecil. Isinya dibuat mirip layaknya tanaman di pot-pot bunga lengkap dengan aksen bunga, batang, tanah hitam hingga cacingnya yang semuanya dapat dimakan kecuali bunganya.
“Kecuali bunga, semua aksen bisa dimakan karena dibuat dari bahan makanan. Cacing misalnya yang dibuat dari cincau yang diiris hingga menyerupai cacing. Sedangkan untuk tanah hitamnya dibuat dari tumbukan halus dari biskuit oreo,” ujar putra
Lanjut Putra, kehadiran Es Pot Makboy di Batam terinspirasi dari hadirnya makanan ringan yang dilihatnya saat berkunjung ke Yogyakarta. Disana, es dengan emdia pot bunga cukup diminati oleh kalangan mahasiswa. Es Pot Makboy ini digadrol dengan harga Rp12 ribu dengan tiga varian yakni vanilam cokelat dan stroberi.
“Semua kalangan bisa. Harganya juga terjangkau untuk anak-anak baik pelajar maupun mahasiswa,” tambahnya
Untuk menemani minum Es Pot Makboy, Putra juga menyuguhkan Kesuke. Sepintas yang terbayangkan mungkin seperti kue yang berasal dari jepang, namun sebenarnya kue ini merupakan kue tradsional yang dikreasikan oelh Putra
“Kesuke itu sendiri adalah Ketan Susu Keju. Ini cemilan tradisional Indonesia karena terbuat dari ketan, namun saya kreasikan biar kekinian gitu,” gelak putra
Putra menawarkan Kesuke dengan 20 varian rasa dengan best market yakni ketan susu Nutela keju, Kesuke mix es krim Oreo chip cokelat, dan Kesuke pisang keju cokelat.
“Kesuke ini merupakan salah satu makanan unik yang diterima oleh masyarakat Batam. harga yang ditawarkan hanya Rp8 ribu hingga Rp15 ribu saja kok. “
Ke depan, rencananya Putra akan membawa es pot Makboy ini ke suasana seperti kafe-kafe untuk lebih memanjakan konsumennya. Sama seperti Es Pot Makboy, Kesuke juga ada setiap hari. Hanya saja jam operasionalnya lebih lama. Mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB. Untuk memfasilitasi keinginan konsumennya menyantap Kesuke, Putra melayani jasa pesan antar
