Tanjungpinang, IsuKepri.com – Dengan banyaknya bahan baku lokal yang bisa diolah menjadi berbagai produk makanan, Bupati Bintan, Ansar Ahmad mengaku, Pemerintah Kabupaten Bintan siap menghadapi Pasar Global Ekonomi Asean (AFTA) 2015 mendatang.
“Produk berbahan baku lokal di Bintan ini, bisa menghasilkan lompatan yang tinggi nantinya. Produk Gami ini juga, Kabupaten Bintan sudah memasarkannya ke luar negeri dan Lagoi,” ucap Ansar saat mengisi kuliah umum mahasiswa STAI Sultan Abdurahman, Sabtu (27/9).
Selain menyiapkan produk – produk dari berbagai berbahan baku local, Pemerintah Bintan juga membantu memasarkan produk – produk tersebut ke luar negeri dan nasional.
“Selain membantu, tahun ini Kabupaten Bintan telah menganggarkan dana sebesar Rp1 miliar untuk menjadikan produk – produk yang berlisensi halal,” katanya.
Selain itu, kata Ansar, pihaknya juga akan memberikan inovasi – inovasi terhadap pengolahan produk lokal di Bintan.
“Produk ini juga, sudah dibawa ke luar negeri. Ternyata, produk ini habis terjual. Bahkan, produk ini bisa dipasarkan kemanapun,” paparnya.
Diacara itu juga, staf khusus Bupati Bintan, Rizki memaparkan berbagai bahan baku yang diolah menjadi produk makanan.
“Bahan baku ubi, ketela, teripang atau gamat ini, bisa diolah untuk berbagai produk,” ucapnya.
Teripang atau Gamat ini, kata dia, selain diolah, ampasnya bisa dijadikan bahan untuk salap dan jelli. (ALPIAN TANJUNG)
