Natuna, Isukepri.com – Wisata kuliner adalah wisata yang menyediakan fasilitas pelayanan berbagai macam kuliner baik makanan maupun minuman. Seringkali makanan khas suatau daerah menjadi wisata kuliner dilokasi wisata. Contohnya Kabupaten Natuna, yang tidak diragukan lagi keindahan destinasi wisatanya, hingga ketika wisatawan datang ke tempat-wisata yang ada di Kabupaten Natuna selalu disuguhkan dengan berbagai macam makanan khas daerah, salah satunya Lempar Natuna.
Lemper Natuna merupakan salah satu makanan khas dari Natuna yang sudah terkenal oleh seluruh penduduk yang ada di dua belas Kecamatan di Kabupaten Natuna. Meskipun merupakana kue tradisional namun kue Lempar Natuna masih diminati oleh masyarakat baik anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang enak.
“Lempar Natuna ini sanagt mudah ditemukan di Natuna. Tidak perlu musim ataupun hajatan, diwarung kopi juga banyak yang menyediakan jenis makanan ini,” ujar Maemunnah, masyarakat Ranai, Natuna yang juga merupakan pembuat kue Lempar Natuna
Natuna memang menyimpan sumber daya laut yang melimpah. Hal ini terlihat dari olehan makanan yang tidak akan jauh-jauh dari olahan ikan.
“Lempar Natuna terdiri dari dua macam yakni yang terbuat dari parutan ubi kayu dan juga dari beras ketan/pulut, namun bagian dalamnya tetap menggunakan abon ikan pedas,” tambahnya
Kue yang dibungus oleh daun pisang ini memerlukan tahapan pemanggangan sehingga tidak heran ketika membuka bungkus dari Lempar Natuna akan terlihat seperti parutan ubi kayu ataupun pullut yang hangus, namun rasanya tetep gurih.
“Enaknya lempar ini dimakan saat masih hangat, karena kalo sudah dingin, akan sedikit keras,” tambahnya sambil tertawa saat dijumpai oleh tim dari Isukepri.com
Jika anda ingin merasakan kuliner asal Natuna yang satu ini, silahkan datang ke Natuna (Ranai). Tepatnya hari sabtu dan minggu merupakan hari libur keluarga untuk berwisata ke Pantai Teluk Selahang/Pantai Tanjung.
Alhamdulillah, setiap sabtu dan minggu kue ini laris manis, sedikit banyak dapat untunglah, gelak maemunnah
Bukan hanya Lempar Natuna, Kernas juga merupakan salah satu makanan khas dari Natuna yang banyak diminati oleh masyarakat. Kernas adalah makanan khas asal Natuna sejenis kue yang terbuat dari campuran ikan dan sagu. Dua jenis bahan baku ini dikaloborasi menjadi kuliner yang enak dan gurih. Rasanya tentu tidak terlepas dari rasa ikan segar asli Natuna
